便攜式微量元素分析儀之食物中的微量元素

發(fā)布時間：2019-06-19 10:36:13 ???瀏覽：181

  營養(yǎng)學(xué)講解了，鐵中的食物有雞、鵝、豬、羊的肝、脾、腎、心臟里含量多，其次是蛋黃、瘦肉、海帶、木耳。蔬菜以菠菜、油菜、香菜中含量多。水果中杏、桃、葡萄干、桔子、橙子等含量也不少。便攜式微量元素分析儀講解小兒飲食應(yīng)注意多樣化，尤其是4個月以后的嬰兒，除了喂乳汁外，應(yīng)另加蛋黃、菜泥、肝末等，以提供一些含鐵豐富的食品，此外，還應(yīng)補(bǔ)充維生素C含量多的酸性食物，以促進(jìn)鐵的吸收。

　鋅、銅存在于谷類、豆、海產(chǎn)品及肉、蛋、奶制品等食物中，所以小兒飲食一定要注意調(diào)劑，不能偏食，以防各種微量元素的缺乏。

　動物類食物中，以牡蠣、魚、瘦肉、動物肝、腎、蛋類及奶制品中含鋅量高，其中以牡蠣的含鋅量高，每100克牡蠣中含鋅量達(dá)14毫克之多。

　以上所述看出，微量元素是構(gòu)成萬物的基本要素之一，它對人體的生長發(fā)育、衰老、疾病乃至死亡，都起著十分重要的作用。隨著科學(xué)的發(fā)展，微量元素的范圍還在逐步擴(kuò)大，有人證明，鎳、錫等也是人體必需的微量元素。便攜式微量元素分析儀講述了對人體有害的微量元素亦相當(dāng)多，除了人們熟知的砷汞鉛以外，已發(fā)現(xiàn)四十多種微量元素都有不同程度的危害作用。我們深信九陸微量元素分析儀，必將為人體健康與長壽作出新貢獻(xiàn)!

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